行業(yè)知識(shí)
怎么挑選粉條機(jī)？
2019-07-02
粉條機(jī)不止一種，生產(chǎn)廠家也不少，到底怎樣才能選擇合適的設(shè)備吶？
一、按需選擇型號(hào)
選擇粉條機(jī)的重要一步就是根據(jù)自己的成品要求，以及場(chǎng)地類型和生產(chǎn)成本的預(yù)算，到廠家進(jìn)行選擇合適型號(hào)的粉條技工設(shè)備。粉條機(jī)主要有以下幾種形式。
1.擠出式粉條機(jī)
擠出式粉條機(jī)又稱多功能粉條機(jī)，顧名思義，該設(shè)備能集合漿、熟化、擠粉、成型等多種功能于一體。小規(guī)模加工的用戶可以選擇該設(shè)備，設(shè)備投資小，收益快，操作簡(jiǎn)單，一般人員經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可操作。同時(shí)，設(shè)備占地面積小，但所需曬場(chǎng)面積大，用工數(shù)也比較多，粉條外表也比較粗糙。
2.漏瓢式粉條加工設(shè)備
漏瓢式粉條加工設(shè)備也就是仿手工粉條生產(chǎn)線，加工量比較大的廠家可以選擇這種設(shè)備，簡(jiǎn)易設(shè)備投資也相對(duì)較小，而且成品粉條口感勁道耐煮，不混湯，外表呈圓柱狀。但該設(shè)備技術(shù)比較復(fù)雜，部分環(huán)節(jié)需依靠技術(shù)人員經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)和晾曬用地面積都較大，用人多。
3.涂布式粉條機(jī)
涂布式粉條機(jī)適合加工量大、粉條質(zhì)量要求高的廠家。單個(gè)設(shè)備價(jià)格也不貴，非常適合不同層次得投資者，成品粉條外觀呈方形，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯。同時(shí)，設(shè)備操作簡(jiǎn)單，占地小，用人少，不需要凍庫(kù)，但晾曬時(shí)同樣需要比較大的空間。
4.全自動(dòng)粉條機(jī)生產(chǎn)線
全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線適用于高端粉絲市場(chǎng)。設(shè)備投資比較大，但粉條晶瑩剔透，外觀條直、口感細(xì)膩，勁道耐煮、不化條，不酥條，不混湯。同時(shí)，設(shè)備操作簡(jiǎn)單，整體用人也非常少，不需要凍庫(kù)，也無(wú)需晾曬。
目前，就市場(chǎng)而言，仿手工粉條設(shè)備占的優(yōu)勢(shì)，其次是多功能的擠出式粉條機(jī)，然后是涂布切割式的粉條機(jī)，全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線因投資較大還很難普及。
二、多方咨詢，實(shí)地考察
確定了需要哪種粉條機(jī)后，需要多方咨詢，實(shí)地考察，多做了解。篩選出性價(jià)比高的廠家重點(diǎn)溝通，好進(jìn)行實(shí)地考察。
三、仔細(xì)檢查設(shè)備
檢查設(shè)備外觀，看表面焊接是否牢固，以及各部件之間的潤(rùn)滑和間隙是否合格。同時(shí)，還要注意密封系統(tǒng)有無(wú)漏油、氣的現(xiàn)象等。
四、參考市場(chǎng)報(bào)價(jià)
多方打聽(tīng)，參考市場(chǎng)上多個(gè)廠家的報(bào)價(jià)，選擇合理報(bào)價(jià)的廠家。
相信做好以上幾點(diǎn)，一定能選到合適的粉條加工設(shè)備啦！
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